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製品案内

食品機器

各種蒸気釜

蒸気釜

固定式
回転式
撹拌機付

カジワラ製

固定式蒸気釜
回転式蒸気釜
ケトルミキサー
練り機付蒸気釜
各種ニーダー
  • 用途、容量に応じたサイズ
  • オールステンレス製

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圧力・真空釜

圧力・真空釜

圧力釜
真空釜
各種調理釜

カジワラ製

圧力釜・蒸煮釜
  • 圧力釜でスピード調理
回転式真空釜
真空ニーダ―
真空ケトルミキサー
  • 真空釜で低温味付け
  • 真空釜で高速侵漬

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超小型圧力調理釜(スパークッカー)

超小型圧力調理釜

釜揚げうどん等に最適
スピード調理
ガス式

長府工産製

型番 SS-1 SS-2
  • おいしく茹でる
  • 本格煮込み
  • 素早く調理
  • 柔らか解凍
  • 蒸し物もふっくら仕上がる
  • 試作テスト用に

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蒸し器

蒸し器

豊富な機種
全自動
良質蒸気

荒畑製作所製

小型せいろ蒸し器(ガス・電気)
オールステンレス製蒸気式蒸し台
スチーマーボックス
小型ラック式スチーマー
生蒸気変換器
蒸気整蒸気
セイロ・ソロベータ―・トレー
蒸し網・ラック車・セパレートペーパー

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レトルト装置(ステリエース)

レトルト装置

蒸気式
角形コンパクト
真空調理対応

ニッセン製

レトルト装置 1台車~4台車
角形容器で据付面積が小さい
二段殺菌対応
エアー・スチーム式:早い・省エネ
レトルト装置VC² 型(圧力、真空型)
真空調理装置
真空冷却装置

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ボイル槽・スープ加温器

ボイル槽・スープ加温器

安価
安心
安定
各種ボイル槽
スープ加温
冷却タンク・各種コンテナ・トレー
  • ボイル槽/温水循環方式
  • 二重加温タンク(撹拌機付)
  • 自動温度調整・タイマー運転
  • 設置場所、容量に応じて製作

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容器洗浄機

容器洗浄機

簡単操作
安全設計
サニタリー方式

有光工業製

標準タイプ
どなたでも操作ができる
高圧洗浄機
サニタリー方式の器具洗浄
ポリ缶内外面洗浄機
食器連続投入タイプ
300~1300個/時
  • 抜群の洗浄効果
  • 省エネ、節水に役立つ
  • 強力な処理能力

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高圧洗浄機

高圧洗浄機

冷水
温水
高温水

有光工業製

小型モートルタイプ 0.4~0.75Kw
圧力 20~30Kg/㎠
TRYシリーズ 1.5~2.2Kw
圧力 45~95Kg/㎠
TA・TWシリーズ 2.2~18.5Kw
圧力 45~150Kg/㎠
高圧高温タイプ
泡洗浄対応

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